Cours de cuisine et pâtisserie à Pau

Nov 27 @ 17h00 – 19h00
17h00
Pour les fans de la cuisine asiatique : je vous propose de réaliser toutes les étapes de la fabrication des nems. Farce, roulage des nems n’auront plus de secrets pour vous ! Vous repartez avec[...]
J CUISINE
Déc 1 @ 17h00 – 19h30
17h00
La bûche roulée : un grand classique qui n’est pas toujours simple à réaliser… Vous avez des difficultés à enrouler votre génoise sans qu’elle se casse ? Je vous propose de réaliser LE biscuit incassable[...]
J CUISINE
Déc 5 @ 14h00 – 17h00
14h00
Pour les fans de la cuisine japonaise ! Réalisation de Sushis, Makis et California rolls : apprenez à cuisiner le riz à sushis ainsi que les techniques de pliage ! Repartez avec vos préparations et[...]
J CUISINE
Déc 11 @ 8h30 – 10h30
8h30
Avis aux fans de la pâtisserie locale ! Réalisation d’un biscuit russe et d’une crème au beurre parfumée au praliné. Repartez avec votre russe et partagez le en famille ! Je m’inscris
J CUISINE
Déc 12 @ 10h00 – 11h30
10h00
Les Cupcakes : vous ADOREZ ! C’est pourquoi, pour préparer les fêtes, je vous propose de les réaliser sur le thème de Noël. Et vous, qui êtes gourmands : ils seront au chocolat ! CHUT…[...]
J CUISINE
Déc 12 @ 14h00 – 17h00
14h00
Les macarons… je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui ne les aime pas… On aime leur texture, le côté croquant et moelleux, leur ganache onctueuse, leur collerette parfaite. Et on est fier de soi lorsqu’on les[...]
J CUISINE

Ca y est, vous aussi vous l’avez attendu : J Cuisine va enfin pouvoir rouvrir ses portes !

Afin de garantir la sécurité de chacun face au coronavirus, je vous demanderai systématiquement :

Au préalable, de :

  • bien respecter les horaires des ateliers (merci de ne pas arriver plus de 10 minutes en avance)
  • apporter votre propre tablier et torchon propres ainsi que votre boîte pour remporter vos préparations
  • porter un masque. Il sera OBLIGATOIRE pour les adultes et pour les enfants de plus de 11 ans
  • à l’entrée de l’atelier, vous désinfecter les mains au gel hydroalcoolique

Pendant l’atelier, de :

  • respecter les gestes barrières : le nombre maximal de participants étant fixé à 3 personnes
  • porter ponctuellement des gants alimentaires dans le cas où les préparations ne seraient pas cuites (ex : sushis)

De mon côté, je vous garantis que toutes les surfaces seront désinfectées avant et après chaque atelier.

Malgré toutes ces contraintes, je serai heureuse de vous retrouver prochainement à l’atelier !

Je propose des cours de cuisine et des cours de pâtisserie pour adultes et enfants à Assat, petit village à 10 minutes de Pau et de Nay en Béarn, dans les Pyrénées Atlantiques.

Gastronomie française, plats authentiques ou plus élaborés, desserts gourmands, cuisine asiatique et internationale… Mes cours sont ouverts à tous, adultes et enfants, cuisiniers débutants ou confirmés. Et vous repartez évidemment avec vos préparations… de quoi épater vos proches !

Je partagerai avec vous ma passion de la cuisine et je vous donnerai les astuces pour réussir vos plats facilement et du premier coup, tout en s’amusant !

3 types d’ateliers de cuisine

  • La formule classique cuisine ou pâtisserie, d’une durée de 2 ou 3h selon le plat préparé.
  • La formule express “plat unique” avec repas sur place d’1h le midi en semaine.
  • La formule parents enfants (ou grands-parents !) d’1h30 : place à la créativité !

Chèques cadeaux

Je propose des chèques cadeaux tout au long de l’année. Je suis également présente dans les coffrets Wonderbox et les coffrets Smartbox.

Je fais partie des offres proposées par les Comités d’Entreprises Safran Helicopter Engines, TOTAL, Tempeos en Béarn ainsi que l’Association Jumeaux et plus. J’offre également 5% de réduction aux clients Orange Bleue (carte Obiz).

Une carte de fidélité vous permettra de bénéficier d’une réduction de 10% sur le 3ème cours.

Préparations pâtisseries

Parce que les enfants sont toujours ravis de se mettre aux fourneaux…

Je vous présente la nouveauté de J Cuisine : des préparations dans lesquelles vous ne devez rajouter que les ingrédients périssables !

Au choix :

  • Cookies M&M’S
  • Cookies noix de pécan pépites de chocolat
  • Moelleux banane (ou autre fruit) pépites de chocolat

Tarif de 10 €, sur commande.