Je vous accueille dans mon atelier situé dans le petit village d’Assat, entre Pau et Nay dans les Pyrénées Atlantiques (64), non loin de Tarbes et Lourdes. Je suis à moins de 5 minutes de SAFRAN Helicopter Engines à Bordes.
Les cours peuvent accueillir jusqu’à 8 personnes (adultes), débutants ou confirmés. Pour les ateliers parents enfants, dès 3 ans, la présence d’un adulte accompagnant est obligatoire.
Toute personne qui accompagne et reste sur place pendant le cours se doit de réserver et payer sa place.
Vous devez uniquement apporter une boîte ou un plat pour remporter vos préparations (hors formule express).
Ingrédients, tablier et ustensiles de cuisine fournis.
Tarifs
- formule express, durée 1h : 20 €
- formule parent enfant, durée 1h30 : 40 € (soit 20 € par personne) ; si 1 parent + 2 enfants : 60 € de 3 ans à 12 ans
- formule cuisine ou pâtisserie, durée 1h30 : 30 € ; durée 2h : 40€ ; durée 2h30 : 50 € et durée 3h : 60 € à partir de 12 ans
” La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager.”
Oprah Winfrey
Vous voulez fêter un anniversaire avec vos amis ? Un enterrement de vie de jeune fille/homme ? Ou tout simplement venir passer un moment en cuisine avec vos collègues (TEAM BUILDING) ?
Privatisation possible de votre atelier de cuisine !
Un tarif de groupe sera appliqué : -10% pour 6 personnes.
Quelques exemples de plats déjà réalisés avec mes élèves cuisiniers :
Cuisine française
- Blanquette de saumon & Riz pilaf,
- Tagliatelles poulet maroilles,
- Pommes Duchesses, Suprêmes de dinde & sauce aux Morilles
- Axoa de veau…
Cuisine asiatique
- Gyosas de canard épicés,
- Sushis, Makis & California rolls,
- Poke bowl poulet caramélisé,
- Rouleaux de printemps & Brochettes de poulet au satay…
Burgers
- Burgers de bœuf et ses condiments,
- Burgers de poulet tomme de brebis et sauce aux poivrons,
- Burgers végétariens sauce champignons…
Apéritifs
- Wraps lomo poivrons sauce basilic,
- Cookies jambon fumé féta pesto,
- Mini burgers filet mignon emmenthal tomates séchées,
- Flans courgettes chorizo,
- Samoussas poulet cheddar…
Cours de cuisine végétariens et vegans
Sur demande, ou parfois selon mon inspiration, j’organise des cours de cuisine végétariens ou vegans afin de proposer aux nombreux adeptes de ce type d’alimentation de nouvelles idées culinaires en phase avec leur mode de consommation.