Agenda cours de cuisine et pâtisserie

Les macarons… je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui ne les aime pas… On aime leur texture, le côté croquant et moelleux, leur ganache onctueuse, leur collerette parfaite. Et on est fier de soi lorsqu’on les[...]

Votre enfant est fan du chocolat ? Je vous propose de l’associer à la banane en réalisant des mini-cakes banane chocolat. Succès garanti. Je m’inscris

Avis aux fans de la pâtisserie locale ! Réalisation d’un biscuit russe et d’une crème au beurre parfumée au praliné. Repartez avec votre russe et partagez le en famille ! Je m’inscris

Vous aussi vous appréciez tout particulièrement les calissons : ces petites friandises parfumées à la fleur d’oranger ? Et si vous appreniez à les faire vous-même ? Je m’inscris

Cette formule express est faite pour les personnes souhaitant s’évader de leur lieu de travail et se retrouver entre collègues ou amis pendant leur pause déjeuner… Ce jour, je vous propose de marier les saveurs[...]

Avez-vous déjà tenté de préparer une pâte à choux ? Lors de cet  atelier, je vous propose 2 versions de choux : salés et sucrés à réaliser dans mon atelier. Gougères au paprika Chouquettes Préparations[...]

Testez une pause conviviale entre amis/collègues avec J Cuisine ! Après un moment de partage en cuisine, nous mangerons sur place dans la bonne humeur. Aujourd’hui, je vous propose un plat idéal pour les végétariens.[...]

Vous aimez les samoussas ? Vous les aimez croustillants mais moelleux à l’intérieur ? Réservez vite votre place avec J Cuisine ! Vous les emporterez avec vous… Je m’inscris

Les cookies… quelle bonne odeur lorsqu’ils sont dans le four…. Imaginez-les aux pépites de chocolat… avec un coeur coulant…au caramel… ça vous tente ? Réservez vite votre place avec votre enfant ! Cookies à emporter[...]

Qui ne succomberait pas au mélange chocolat noir, crème chantilly légère et onctueuse et de bonnes cerises noires ? Venez apprendre à réaliser une forêt noire ou à vous perfectionner ! Reprenez la avec vous[...]

La bûche roulée : un grand classique qui n’est pas toujours simple à réaliser… Vous avez des difficultés à enrouler votre génoise sans qu’elle se casse ? Je vous propose de réaliser LE biscuit incassable[...]

TENDANCE ! Réalisation d’un entremet à inserts : dacquoise pralin noisettes, croustillant chocolat praliné, crème brûlée vanille et crémeux aux marrons n’auront plus de secret pour vous… sans oublier le nappage aux marrons ! Vous[...]

Les macarons… je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui ne les aime pas… On aime leur texture, le côté croquant et moelleux, leur ganache onctueuse, leur collerette parfaite. Et on est fier de soi lorsqu’on les[...]