Cours de pâtisserie à Pau

Cours de pâtisserie à Pau

Apprenez à pâtisser et à réaliser des gâteaux aussi bons que beaux dans mon atelier culinaire à Assat, petit village entre Pau et Nay dans les Pyrénées Atlantiques (64), non loin de Tarbes et de Lourdes. Je suis à moins de 5 minutes de SAFRAN Helicopter Engines à Bordes.

Les cours peuvent accueillir jusqu’à 8 personnes (adultes), débutants ou confirmés. Pour les ateliers parents enfants, dès 3 ans, la présence d’un adulte accompagnant est obligatoire. 
Toute personne qui accompagne et reste sur place pendant le cours se doit de réserver et payer sa place.

Vous devez uniquement apporter une boîte ou un plat pour remporter vos préparations (hors formule express).


Ustensiles de cuisine tablier ingrédients
Ustensiles de cuisine, tablier et ingrédients fournis

Tarifs

  • formule express, durée 1h : 20 €
  • formule parent enfant, durée 1h30 : 30 € (soit 15 € par personne) ; si 1 parent + 2 enfants : 45 € de 3 ans à 12 ans
  • formule cuisine ou pâtisserie, durée 1h30 : 30 € ; durée 2h : 40€ ; durée 2h30 : 50 € et durée 3h : 60 € à partir de 12 ans


“La gourmandise, source inépuisable de bonheur.”


Pierre Hermé

Vous voulez fêter un anniversaire avec vos amis ? Un enterrement de vie de jeune fille/homme ? Ou tout simplement venir passer un moment en cuisine avec vos collègues ?

Vous êtes à la recherche d’une idée originale pour l’anniversaire de votre enfant ? Et si vous lui offriez cette année un atelier de pâtisserie avec ses copains/copines ?
Privatisation possible de votre atelier de pâtisserie ! Réalisation de goûters d’anniversaire avec boissons et bougies !
Un tarif de groupe sera appliqué : -10% pour 5 personnes et -20% pour 6 personnes.

Desserts et entremets

Quelques exemples de desserts déjà réalisés :

  • Macarons,
  • Entremets individuels mousse marrons vanille praliné,
  • Cupcakes mojito,
  • Bûches roulées chocolat passion,
  • Bûches praliné noisettes chocolat,
  • Fraisiers,
  • Russes,
  • Choux craquelin sucrés caramel beurre salé…

Ateliers pâtisserie parents/enfants

Je propose régulièrement des ateliers parents enfants : venez profiter de ces moments privilégiés !

Quelques desserts réalisés en famille :

Chèques vacances cours de pâtisserie
  • Sablés hérissons,
  • Cookies pattes d’ours,
  • Donuts,
  • Cookies M&M’s,
  • Cookies pépites de chocolat cœur coulant caramel beurre salé,
  • Cupcakes au citron, au chocolat,
  • Moelleux choco-noisettes…
Mar 30 @ 9h00 – 12h00
9h00
Les macarons… je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui ne les aime pas… On aime leur texture, le côté croquant et moelleux, leur ganache onctueuse, leur collerette parfaite. Et on est fier de soi lorsqu’on les[...]
J CUISINE
10h00
Les cookies… quelle bonne odeur lorsqu’ils sont dans le four…. ça vous tente ? Réservez vite votre place avec votre enfant/petit-enfant ! Cookies à emporter bien sûr ! Je m’inscris
J CUISINE
Avr 10 @ 13h30 – 15h00
13h30
Afin de préparer Pâques, je vous propose un atelier réalisation de divers chocolats de Pâques ! Venez avec vos enfants ou petits-enfants et profitez de ce moment de complicité ! N’oubliez pas d’apporter votre boîte[...]
J CUISINE
Avr 10 @ 17h30 – 19h00
17h30
Afin de préparer Pâques, je vous propose un atelier réalisation de divers chocolats de Pâques ! Venez avec vos enfants ou petits-enfants et profitez de ce moment de complicité ! N’oubliez pas d’apporter votre boîte[...]
J CUISINE
Avr 11 @ 10h00 – 11h30
10h00
Vos enfants/petits-enfants sont fans eux aussi des cupcakes ? Pour préparer Pâques, je vous propose des cupcakes spéciaux pour l’occasion ! Venez les réaliser en famille et emportez-les à la maison pour en faire profiter[...]
J CUISINE
Avr 11 @ 14h00 – 16h30
14h00
Réalisation de la pâte à choux, de la crème au pralin et montage de ce grand classique de la pâtisserie que vous emporterez. Je m’inscris
J CUISINE
Avr 16 @ 10h00 – 11h30
10h00
Si votre enfant aussi aime les barres de céréales, inscrivez vous à cet atelier avec lui/elle ! Vous emporterez les vôtres 🙂 Je m’inscris
J CUISINE
Avr 18 @ 14h00 – 17h00
14h00
Les macarons… je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui ne les aime pas… On aime leur texture, le côté croquant et moelleux, leur ganache onctueuse, leur collerette parfaite. Et on est fier de soi lorsqu’on les[...]
J CUISINE
Avr 20 @ 9h00 – 11h00
9h00
Avis aux fans de la pâtisserie locale ! Réalisation d’un biscuit russe et d’une crème au beurre parfumée au praliné. Repartez avec votre russe et partagez le en famille ! Je m’inscris
J CUISINE
14h30
Les cookies… quelle bonne odeur lorsqu’ils sont dans le four…. ça vous tente ? Réservez vite votre place avec votre enfant/petit-enfant ! Cookies à emporter bien sûr ! Je m’inscris
J CUISINE
Avr 22 @ 14h30 – 16h00
14h30
Si votre enfant aussi aime les barres de céréales, inscrivez vous à cet atelier avec lui/elle ! Vous emporterez les vôtres 🙂 Je m’inscris
J CUISINE
Mai 7 @ 17h30 – 19h30
17h30
Le printemps est arrivé ainsi que les premières fraises ! Lors de cet atelier, je vous propose la réalisation d’une pâte sablée, d’une crème aromatisée au basilic, le tout surmonté par des fraises. Les préparations[...]
J CUISINE
Mai 9 @ 14h00 – 16h30
14h00
Ah les fraises… Mettons les en valeur en réalisant ensemble des fraisiers individuels : génoise, crème et montage n’auront plus de secrets pour vous. Succès garanti ! Je m’inscris  
J CUISINE
Mai 18 @ 10h00 – 12h30
10h00
Ah les fraises… Mettons les en valeur en réalisant ensemble des fraisiers individuels : génoise, crème et montage n’auront plus de secrets pour vous. Succès garanti ! Je m’inscris  
J CUISINE