J Cuisine à Assat et ses ateliers de pâtisseries Friday Cookies France Bleu Béarn Bigorre Jeudi 8 septembre 2022 à 10:08 Chez J Cuisine, Jessica nous Apprend à pâtisser, à cuisiner comme un chef et à réaliser des gâteaux aussi bons que beaux dans un atelier culinaire à Assat. Jessica est une passionnée de cuisine […]
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Team building culinaire à Pau
J Cuisine est intervenue dernièrement au sein de plusieurs entreprises de l’agglomération de Pau (BNP PARIBAS, Teréga) et du Béarn (Lindt) pour des teams buildings et des incentives autour de la cuisine et de la pâtisserie. Un moment convivial et une idée originale pour travailler l’esprit d’équipe et la cohésion au sein des équipes, qui […]
Jamonarium
A l’heure des apéros divers et variés, je vous propose de vous faire découvrir une maison familiale espagnole basée à Barcelone. SPÉCIALISTES DU JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA PATA NEGRA, ils travaillent également de nombreuses charcuteries, huiles d’olives, fromages… Moi qui adore découvrir de nouveaux produits et les mettre en valeur dans différentes recettes, j’ai préparé une […]
Découverte de la Spiruline
Le hasard fait souvent bien les choses ! J’ai rencontré Antho et Julien lorsque j’ai tenu mon stand au Street Food Market à Pau bien avant la période COVID… Mes voisins proposaient de la spiruline sous forme de paillettes et venaient de créer Spir’up ensemble. Ce fût ma découverte de la spiruline et de tous […]
Les infos
Dans son dernier journal trimestriel distribué aux habitants, la Communauté des Communes du Pays de Nay parle de J Cuisine ! En effet, J Cuisine vous est présenté avec ses différentes formules de cours de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands ainsi que la partie traiteur. Je vous invite à consulter cet article […]
Et si on pâtissait avec nos enfants ?
Il y a quelques jours, je vous parlais de recettes salées qui plaisent aux enfants. Aujourd’hui, nous allons parler pâtisserie ! En version sucrée, vous pouvez proposer à vos enfants de préparer une pâte sablée au chocolat. En général, les enfants ADORENT le chocolat ! Ce ne sont pas les seuls d’ailleurs…Chut ! Ils vont […]
En cuisine avec ses enfants !
Mes deux enfants, âgés de 3 et 6 ans, veulent toujours cuisiner avec moi. C’est l’occasion de passer un bon moment avec eux tout en faisant ce que j’aime. C’est la raison pour laquelle j’avais proposée, lors de la création de J Cuisine début 2018, la formule parent enfant. L’idée d’apprendre à cuisiner, à connaître […]
Sud-Ouest Gourmand
Le magazine des saveurs d’ici Dans le dernier numéro, paru en Septembre 2019, Sud-Ouest Gourmand parle Tendance : les enfants en cuisine ! C’est dans cette rubrique qu’ils parlent de J Cuisine et de sa formule parents enfants qui vous plaît tant ! En effet, ces ateliers vous attirent : vous ne vous occupez de […]
Cuisiner sans sucre, c’est possible !
Par Isabelle Young Diffusion du mardi 10 septembre 2019 Durée : 45min Cuisiner sans sucre avec Jessica Poncelet Jessica Poncelet est depuis longtemps passionnée par la cuisine et la pâtisserie. Elle a créé, à Assat, Jcuisine avec des ateliers cuisine et pâtisserie. Elle propose un atelier spécial pour les gourmands de gâteaux mais sans sucre…la réalisation […]
Complicité en famille
Dimanche 15 septembre 2019 : Melle Violette à Pau Par Melle Violette Hello les jolies familles ! Pour une rentrée au Top, rien de mieux qu’un moment de complicité en famille pour prolonger un peu les vacances… Au programme, Mademoiselle Violette vous a concocté tout un tas d’ateliers surprenants, gourmands et délirants à partager sans […]