Studio France Bleu Bearn

“On cuisine ensemble”, émission d’Isabelle Young sur France Bleu Béarn

7 Février 2019

Jessica Poncelet traiteur et cours de cuisine à Assat “Jcuisine “

Par Isabelle Young Diffusion du jeudi 7 février 2019 Durée : 54min

Jessica Poncelet donne des cours de cuisine et de pâtisserie à Assat depuis un an.

Jessica Poncelet est une jeune femme qui a réalisé son rêve.

Elle a quitté son ancien monde, pour passer son CAP cuisine. Après un passage au restaurant “Le jeu de paumes” à l’hôtel du Palais Beaumont à Pau, la voici installée depuis un an à Assat.

Jcuisine nous propose des cours de cuisine et de pâtisserie, en famille, entre amis, entre collègues (à midi pour 20 euros on apprend, on déjeune en 1H montre en main).

Et puis n’oublions pas son service traiteur.

Toutes les occasions sont bonnes pour prendre des cours de cuisine : Saint-valentin, pendant les vacances par exemple.

Le bonheur de Jessica Poncelet  c’est d’ avoir des nouvelles de ses élèves et de voir leurs prouesses culinaires réalisées chez eux.

Cannelés et cookies parmesan, tomates séchées, chorizo  - Radio France
Cannelés et cookies parmesan, tomates séchées, chorizo © Radio France – France Bleu Béarn